Tex Mex a fost pentru totdeauna unul dintre felurile mele preferate. Dacă ați avut vreodată Tex Mex, atunci știți la ce mă refer. Această rețetă specială, pe care am găsit-o, pune totuși o nouă rotire pe vechiul favorit. În loc de carne de vită, are pui și permiteți-mi să vă spun că puiul îi dă o aromă minunată.
Recunosc că am fost puțin sceptic la început, pur și simplu pentru că fac Tex Mex de ani de zile și am folosit mereu carne de vită. Puiul m-a aruncat - dar am fost plăcut surprins de aroma minunată. Această caserolă este o idee de cină simplă și cu adevărat gustoasă pe care întreaga familie o va iubi cu siguranță.
Îmi plac acele feluri de mâncare care îmi economisesc timp în bucătărie și acesta este unul dintre acestea. Este nevoie de aproximativ 10 minute pentru a-l pregăti pentru gătit și apoi încă o jumătate de oră pentru a coace. Deci, puneți totul în caserolă și apoi vă relaxați timp de 30 de minute.
Ador rețetele de acest gen! La fel ca această plăcintă ușoară și delicioasă din tigaie din oțel din fontă - ador rețetele care mă ajută să pun o masă sănătoasă pe masă, fără să-mi iau toată noaptea să gătesc. Și când familia mea linge literalmente platoul - așa cum au făcut-o cu această caserolă Tex Mex - atunci știu că am găsit un portar.
Cu pui, paste și brânză, aceasta este într-adevăr o masă de oală. Nu trebuie chiar să faci nimic pentru a merge cu el, cu excepția cazului în care vrei să adaugi o salată frumoasă. Salatele sunt întotdeauna o alegere bună pentru partea cu o oală.
Desigur, ai putea face aceste tortilla de dovlecei. Și sunt ușor de făcut și ar merge perfect cu un fel de mâncare Tex Mex. Ardeiul gras, pudra de chili și usturoiul ajută la conferirea acestui fel de mâncare de o aromă minunată, iar roșiile îi conferă acel aspect minunat de chili.
Dacă îți plac mâncărurile tradiționale Tex Mex și îți dorești cu adevărat ceva care să fie relativ rapid și ușor de luat pe masa de masă, aceasta este rețeta pentru tine. Chiar nu pot explica cât de grozav este acest lucru - va trebui doar să-l faci pentru tine.
Caserola Tex Mex
Timp de pregatire: 10 minute
Timp de gătit: 30 minute
Timpul total: 40 de minute
Randament: 6 porții
Mărimea porției: 10 oz (300 g)
Bucătărie: american
Tip: Principal
Ingrediente:
2 lingurițe. de ulei vegetal;
1 ceapa rosie medie, tocata marunt
1 ardei gras galben, tocat mărunt
1 lingură. de pudră de chili uscat
500 g (18 oz) de piept de pui tocat
1 lingură. de pudră de usturoi
2 căni de apă
2 căni de paste cu cot
650 g (22 oz) de conserve de roșii în suc, zdrobite
2 căni de brânză mexicană mărunțită
Coriandru proaspăt pentru servire
Instrucțiuni
1. Preîncălzește uleiul vegetal și folosește-l pentru a căli legumele tocate. După 3-4 minute adăugați pudră de chili (reglați picantura după gust) și pui tocat.
2. Gatiti pana cand puiul nu mai este roz, apoi adaugati usturoi pudra si un praf generos de sare.
3. Se toarnă roșiile zdrobite cu suc și apă. Adăugați paste cu cot și creșteți căldura la mediu. Se fierbe timp de 10-12 minute, amestecând ocazional, până când pastele sunt fierte.
4. Scoateți căldura și transferați-o într-o caserolă. Se amestecă 2/3 din brânza mărunțită și se presară restul deasupra.
5. Coaceți la 250 de grade C (475 F) timp de 5-7 minute până când brânza este aurie și cu bule. Se servește cu coriandru proaspăt.
Conserve de roșii, brânză și alte ingrediente se completează reciproc în acest fel de mâncare Tex Mex
Adăugați puiul la legumele tocate tocate și rumeniti
Macaroanele cot se gătesc perfect în suc de roșii
Adăugați toate ingredientele la caserolă și acoperiți-le cu brânză mărunțită
Este un fel de mâncare potrivit pentru orice cowboy - sau non-cowboy, de asemenea
Timp de pregatire10 minute
Timp de gătit30 minute
Timpul total40 de minute
Instrucțiuni
- Preîncălziți uleiul vegetal și folosiți-l pentru a călește legumele tocate. După 3-4 minute adăugați pudră de chili (reglați picantura după gust) și pui tocat.
- Gatiti pana cand puiul nu mai este roz, apoi adaugati usturoi pudra si un praf generos de sare.
- Se toarnă roșiile zdrobite cu suc și apă. Se fierbe timp de 10-12 minute, amestecând ocazional, până când pastele sunt fierte.
- Scoateți căldura și transferați-o într-o caserolă. Se amestecă 2/3 din brânza mărunțită și se presară restul deasupra.
- Coaceți la 250 de grade C (475 F) timp de 5-7 minute până când brânza este aurie și cu bule. Se servește cu coriandru proaspăt.
Note
Dacă iubești mâncărurile tradiționale Tex Mex și îți dorești cu adevărat ceva care să fie relativ rapid și ușor de luat pe masa de cină, aceasta este rețeta pentru tine. Chiar nu pot explica cât de grozav este acest lucru - va trebui doar să-l faci pentru tine.
Informatii nutritionale:
Randament:
6Mărimea porției:
10 ozSuma pe servire:Calorii: 269 Grăsimi totale: 10,6 g Grăsimi saturate: 1,9 g Colesterol: 62 mg Sodiu: 130 mg Carbohidrați: 20,4 g Fibre: 2,8 g Zahar: 5,6 g Proteine: 22,4 g