Îmi place o gustare bună cu proteine, care are și un conținut scăzut de grăsimi. Nu există carne sau brânză, deci sunt complet vegane și asta reduce și puțin grăsimea.
Sunt cu adevărat delicioase și atât de ușor de făcut. Vor fi obligatorii pentru următoarea ta noapte de tac.
Proteina provine din orez brun și fasole albă, care sunt ambele bune pentru dvs. Există atât de multe ingrediente aromate în acestea. Familia mea îi iubește absolut și m-a implorat să-i fac din nou.
Au și ciuperci, ardei, ceapă și bineînțeles, avocado. Vă vor economisi destul de multe calorii față de burritos obișnuiți, astfel încât să puteți savura fără vină această pâine delicioasă de dovlecei glazurate cu lămâie.
Acești burritos au, de asemenea, un sos de casă cu aromă minunată. Sunt sigur că vor fi un succes pentru cina de familie sau le-ați putea compensa din timp pentru a lua masa la serviciu. Sunt sărace în grăsimi și au ingrediente minunat aromate.
Dacă vă urmăriți grăsimile și caloriile, acestea sunt cu siguranță un tratament oricând din zi sau din noapte. De asemenea, dacă sunteți în căutarea unei idei bune de cină în familie, trebuie să încercați această rețetă condimentată de pui și cartofi. Este un succes pentru toată lumea la masa de cină.
Indiferent dacă aveți o noapte de taco sau doriți doar ceva cam picant, dar nu plin de grăsimi, aceste burritos vor fi cu siguranță un succes. Sunt ușor de făcut și durează aproximativ o oră sau mai puțin de la ingrediente la masă.
Timp de pregatire: 20 de minute
Timp de gătit: 25 de minute
Timpul total: 45 de minute
Randament: 4 burritos
Mărimea porției: 250 g (8,8 oz)
Bucătărie: mexican
Tip: Principal
Ingrediente:
Burrito:
4 tortilla de făină
2/3 cană de orez brun gătit
2 catei de usturoi, tocati
1 ceapă albă mică, tocată mărunt
1 ardei gras, tocat mărunt
3,5 oz (100 g) de ciuperci cremini, feliate
2/3 cană de fasole albă conservată
2/3 cană de porumb conservat
2 avocado
1 linguriță. de boia
1 lingură. de suc de lamaie
2-3 felii de jalapeno murat, tocat
2 lingurițe. de coriandru proaspăt, tocat
2 lingurițe. de ulei de măsline
Sos:
1 cană de sos de roșii
Sp linguriță. de chimen praf
1 lingură. de coriandru proaspăt, tocat
Sos tabasco după gust
Instrucțiuni
1. Preîncălziți cuptorul la 350 F (180 C).
2. Combinați împreună ingredientele pentru sos.
3. Pentru umplutura de burrito, încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu. Se adauga ceapa si piperul. Se sotează 2-3 minute sau până când ceapa devine translucidă. Adăugați usturoiul, jalapeno și ciupercile, condimentați cu un praf de sare, suc de lămâie și boia. Continuați să gătiți până când se evaporă tot excesul de lichid din ciuperci.
4. Umpleți fiecare folie de tortilla cu o lingură de orez, porumb, fasole și legume sotate. Feliați un avocado și adăugați câteva bucăți deasupra fiecărui burrito. Adăugați niște coriandru tocat și rulați tortilla în burritos.
5. Așezați burritos într-o tigaie unsă. Se acoperă cu sos de roșii și se coace timp de 25 de minute.
6. Se ornează cu resturi de avocado (piure) și verde proaspăt.
Ingredientele proaspete fac ca aceste burritos să aibă un gust minunat.
Sosul de casă le oferă un plus de aromă picantă.
Legumele se sotează împreună înainte de a adăuga fasole și orez.
Puneți fiecare tortilla cu umplutură delicioasă și felii de avocado.
Coaceți burritos, acoperiți cu sos, mai puțin de o jumătate de oră.
Un burrito delicios cu conținut scăzut de grăsimi, cu toată aroma pe care o doriți.
Timp de pregatire20 de minute
Timp de gătit25 de minute
Timpul total45 de minute
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 F (180 C).
- Combinați împreună ingredientele pentru sos.
- Pentru umplutura de burrito, încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu. Continuați să gătiți până când se evaporă tot excesul de lichid din ciuperci.
- Umpleți fiecare folie de tortilla cu o lingură de orez, porumb, fasole și legume sotate. Adăugați niște coriandru tocat și rulați tortilla în burritos.
- Așezați burritos într-o tigaie unsă. Se acoperă cu sos de roșii și se coace timp de 25 de minute.
- Se decorează cu resturi de avocado (piure) și verde proaspăt.
Informatii nutritionale:
Randament:
4Mărimea porției:
8,8 ozSuma pe servire:Calorii: 415 Grăsimi totale: 13g Grăsimi saturate: 2g Colesterol: 1mg Sodiu: 226mg Carbohidrați: 64g Zahar: 3g Proteine: 12g