De la glazura delicioasă de pudră de zahăr și suc de lămâie până la pâinea umedă în sine, aceasta este alegerea perfectă pentru mine sau este o alegere excelentă pentru petreceri de birou, reuniuni de familie sau orice altă adunare. Crede-mă când îți spun că oamenii te vor implora pentru această rețetă! Dovlecelul îl face foarte umed și chiar dacă nu ați mai făcut niciodată pâine dulce, această rețetă este foarte ușor de urmat.
Acest lucru va deveni sigur un favorit al familiei. Cu textura sa umedă și aroma nu prea dulce, această pâine este perfectă pentru orice ocazie posibilă. Și, dacă doriți o delicioasă aromă, pâinea de dovlecei este mult mai sănătoasă și mai bună pentru dvs. decât alte gustări.
Coaja de lămâie conferă pâinii un gust tare, dar nu prea mult. Ori de câte ori sau oriunde vă decideți să o încercați, aceasta va deveni cu siguranță rapidă rețeta dvs. de pâine când aveți nevoie de ceva rapid și ușor ... și oh-atât de delicios!
Ingrediente:
Pentru pâine:
2 cani (240 g) făină;
1 1/3 (265 g) cană de zahăr;
2 linguri (30 ml) suc de lămâie;
½ cană (120 ml) lapte;
2 lingurițe (10 g) praf de copt;
1 linguriță (5 ml) oțet;
½ cană (120 ml) ulei vegetal;
1 cană (140 g) dovlecei mărunțiți;
2 oua;
coaja de 1 lamaie;
putina sare.
Pentru glazură:
1 cană (115 g) zahăr pudră;
2 linguri (30 ml) suc de lămâie;
1 lingură (15 ml) lapte.
Instrucțiuni
1. Se amestecă oțetul în lapte și se lasă să se coacă timp de aproximativ 5 minute.
2. Se amestecă ingredientele uscate: făina cernută, praful de copt și un praf de sare.
3. Bateți ouăle, zahărul, sucul de lămâie, coaja și uleiul vegetal până la o consistență palidă și asemănătoare cu cremă.
4. Se toarnă laptele cașat, se adaugă amestecul de ingrediente uscate și dovleceii mărunțiți.
5. Se toarnă aluatul în tigaia unsă de 9 × 5.
6. Coaceți la 350F (180C) timp de 35-40 de minute. Se lasă să se răcească complet.
7. Se amestecă ingredientele pentru glazură. Puneți glazura peste pâine.
Dovleceii mărunțiți oferă acestei pâini delicioase umezeala.
Laptele măcinat, făcut cu lapte și oțet, îi oferă doar indiciul potrivit de amețeală
Cerneti faina pentru a preveni cocoloasele din paine
Baterea ingredientelor lichide împreună ajută la asigurarea unei arome și texturi uniforme
Ar trebui să aveți o consistență asemănătoare cremei.
Se toarnă într-o tigaie unsă - sau două tigăi mai mici
Glaceți lingura peste pâine după ce a fost răcită.
Este la fel de frumos pe cât de delicios.
Coaja de lămâie deasupra îi conferă un aspect excelent și un indiciu de amețeală.
Feliază și bucură-te!
Timp de pregatire15 minute
Timp de gătit35 de minute
Timpul total50 de minute
Instrucțiuni
- Se amestecă oțetul în lapte și se lasă să se coacă timp de aproximativ 5 minute.
- Se amestecă ingredientele uscate: făină cernută, praf de copt și un praf de sare.
- Bateți ouăle, zahărul, sucul de lămâie, coaja și uleiul vegetal până la o consistență palidă și asemănătoare cu cremă.
- Se toarnă laptele cașat, se amestecă amestecul de ingrediente uscate și dovleceii mărunțiți.
- Se toarnă aluatul în tigaie unsă de 9x5.
- Coaceți la 350F (180C) timp de 35-40 de minute. Se lasă să se răcească complet.
- Se amestecă ingredientele pentru glazură. Puneți glazura peste pâine.
Informatii nutritionale:
Randament:
8Mărimea porției:
4 unciiSuma pe servire:Calorii: 432 Grăsimi totale: 10g Grăsimi saturate: 3g Sodiu: 1351mg Carbohidrați: 1346g Zahar: 1127g Proteine: 51g