Familia mea adoră mâncarea chinezească. Desigur, sunt mereu în căutarea unor rețete noi și am dat recent peste o rețetă grozavă de broccoli de pui care are un gust la fel de bun ca și mâncarea de la restaurantul meu chinezesc preferat.
Acesta este foarte simplu de făcut și durează mai puțin de o jumătate de oră pentru a-l pune pe masă. Și, toată lumea de la masa de cină le-a plăcut absolut.
Puiul și broccoli sunt și ei sănătoși și îmi place să pregătesc mese sănătoase pentru familia mea. În plus, acesta este atât de ușor. Este nevoie de aproximativ 10 minute pentru a-l pregăti și apoi încă 10 minute pentru a găti.
Dacă vă plac mesele rapide și ușoare, care sunt, de asemenea, sănătoase și delicioase, atunci cu siguranță doriți să încercați această rețetă. Dacă vă place mâncarea chinezească, aceasta este cu adevărat una grozavă. A, și l-am urmat cu aceste gogoși de casă pentru desert. Întreaga masă a fost un succes!
Ghimbirul, sosul de soia și cuișoarele dau acestui fel de mâncare de pui și broccoli o aromă uimitoare și am menționat cât de rapid și ușor este de făcut? Pur și simplu nu pot trece peste o masă, această delicioasă ființă atât de simplă.
Dacă doriți ceva perfect pentru acele nopți aglomerate, acesta este. Și, verificați această rețetă de cartofi la cuptorul lent. Este un compliment minunat pentru orice fel de mâncare de pui.
Începeți cu pui proaspăt și broccoli pentru un fel de mâncare delicioasă
Sosul de soia, ghimbirul și cuișoarele îi conferă o aromă autentică a mâncării chinezești
Încălziți puiul într-un wok până se rumenesc
Adăugați sos și gătiți la perfecțiune
Serviți cu orezul preferat pe lateral
Timp de pregatire10 minute
Timp de gătit10 minute
Timpul total20 de minute
Ingrediente
- 6 lingurițe. de sos de stridii
- 1 linguriță. de amidon de porumb
- 1 linguriță. de sos fierbinte
- ½ cană de bulion
- 2 tsps. de sos de soia
- 3-4 coapse de pui, feliate subțire
- 1 cap mediu de broccoli, tăiat în flori
- 3 căței de usturoi
- ½ linguriță. de ghimbir tocat
- Scallions și semințe de susan pentru servire
Instrucțiuni
- Încălziți puțin ulei vegetal într-un wok la foc mare. Adăugați bucăți de pui și prăjiți până când sunt gătite complet din exterior.
- Pregătiți sosul amestecând bulion, sos de stridii, sos de soia, sos fierbinte și amidon de porumb.
- Scoateți puiul pe o farfurie și adăugați broccoli. Se toarnă ¼ cană de apă, se acoperă cu un capac și se aburesc până se fierbe.
- Scoateți broccoli într-o farfurie, adăugați mai mult ulei și prăjiți usturoiul și ghimbirul timp de 30 de secunde. Adăugați pui și broccoli și turnați sosul peste. Gatiti 1-2 minute si serviti peste orezul gatit, garnisind cu susan si scallion.
Informatii nutritionale:
Randament:
3 PorțiiMărimea porției:
7 oz (200 g)Suma pe servire:Calorii: 307 Grăsimi totale: 10,5g Grăsimi saturate: 2,8g Colesterol: 119mg Sodiu: 1132mg Carbohidrați: 9,4g Fibre: 2,4g Zahar: 1,8g Proteine: 42,7g