Trebuie să recunosc, sunt un fraier pentru un aperitiv bun. Vă puteți imagina cât de fericit am fost să găsesc această rețetă delicioasă de pufuri de șuncă și brânză - este cu adevărat o gustare făcută în Rai.
Nu numai că este rapid și ușor de preparat, dar este umplut cu ingrediente delicioase care îl fac alegerea perfectă pentru aperitiv sau prânz.
În primul rând, în afară de șuncă și brânză, această patiserie umplută cu aromă are spanac. Voi spune doar că îmi place aproape orice are spanac. Mi-ai încercat frittata de spanac și slănină? A devenit rapid mâncarea preferată pentru micul dejun a familiei mele.
Deci, aceste pufuri de șuncă și brânză au spanac și o grămadă de alte ingrediente gustoase cu nucșoară, parmezan și muștar granulat, sunt un aperitiv excelent pentru orice masă și sunt foarte bune ca gustare sau prânz rapid.
Vă va dura doar aproximativ o jumătate de oră pentru a face aceste lucruri și să țineți cont de faptul că există aluat de coacere în acel moment. Obțineți produse de patiserie proaspăt coapte umplute cu șuncă și brânză delicioase. Ce ai mai putea cere într-o gustare? Acestea pot chiar să învingă Hot Pockets în casa ta - au în a mea.
Copiii mei adoră aceste lucruri și chiar mă roagă să le fac, chiar și cu spanacul în ele! Dacă aveți probleme să-i determinați pe micuții dvs. să mănânce spanac, trebuie să le încercați. Le-ai putea recompensa pentru că și-au mâncat spanacul cu o bucată din această uimitoare plăcintă cu afine.
Știu că o să-ți placă această rețetă. Este rapid și ușor și vă oferă un aperitiv care este pur și simplu plin de delicios. Veți obține patru aperitive dintr-o rețetă, astfel încât este suficient să mergeți în jur pentru toată lumea.
Sau, pur și simplu faceți-l și păstrați-l ca un prânz rapid - îl puteți îngheța după ce este făcut pentru a face un prânz sau o gustare rapidă și ușoară.
Rețetă de șuncă și brânză
Timp de pregatire: 15 minute
Timp de gătit: 20 de minute
Timpul total: 35 de minute
Randament: 4 porții
Mărimea porției: 5 oz (150 g)
Bucătărie: american
Tip: Aperitiv
Ingrediente:
1 foaie de foietaj congelat, dezghețată
2 cani de lapte
Sp linguriță. de nucsoara macinata
1 lingură. de ulei vegetal
1 lingură. de unt
1 ½ linguriță. de făină
½ cană de spanac congelat, decongelat și scurs
½ ceasca de sunca, taiata cubulete
1 cană de brânză parmezan, mărunțită
1 lingură. de muștar granulat
1 ou
Pătrunjel proaspăt pentru decor
Instrucțiuni
1. Preîncălziți cuptorul la 400 F (200 C).
2. Începeți cu beșamel de spanac. Încălziți uleiul și untul într-o tigaie și adăugați făină. Se amestecă pentru a încorpora, apoi începeți să turnați încet laptele în timp ce bateți puternic. Adăugați un vârf de sare și nucșoară. Gatiti 5-7 minute si amestecati cu 2/3 cana de branza si spanacul scurs.
3. Rulați foaia de foietaj de aproximativ 1/8-inch (3 mm) grosime. Tăiați în patru dreptunghiuri.
4. Așezați aproximativ 1 ½-2 linguri. de beșamel de spanac în centrul fiecărei foi de patiserie. Se presară resturi de brânză și puțină șuncă.
5. Ciupi fiecare colț pentru a forma o mică margine, perie cu ou.
6. Coaceți timp de 20 de minute sau până se rumenesc și crocanți. Se servește cu pătrunjel proaspăt.
Aluatul foietaj, spanacul și alte ingrediente conferă acestor pufuri o aromă minunată.
Gatiti spanacul cu lapte si alte ingrediente pentru a face o baza cremoasa.
Puneți șuncă, brânză și amestec de spanac pe foietaj.
Îndoiți marginile pentru a menține ingredientele aromate.
Coapte la perfecțiunea aurie și bucurați-vă.
Timp de pregatire15 minute
Timp de gătit20 de minute
Timpul total35 de minute
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 400 F (200 C).
- Începeți cu beșamel de spanac. Gatiti 5-7 minute si amestecati cu 2/3 cana de branza si spanacul scurs.
- Rulați foaia de foietaj de aproximativ 3 mm (1/8-inch) grosime. Tăiați în patru dreptunghiuri.
- Așezați aproximativ 1 ½-2 linguri. Presărați cu resturi de brânză și puțină șuncă.
- Ciupiți fiecare colț pentru a forma o mică margine, periați cu ou.
- Coaceți timp de 20 de minute sau până se rumenesc și crocanți. Se servește cu pătrunjel proaspăt.
Informatii nutritionale:
Randament:
4Mărimea porției:
5 ozSuma pe servire:Calorii: 259 Grăsimi totale: 17,2g Grăsimi saturate: 6,5g Colesterol: 73mg Sodiu: 465mg Carbohidrați: 14,8g Fibre: 0,7g Zahar: 5,8g Proteine: 11,7g