Căutați acel desert perfect pentru a vă îmbrăca masa de desert în acest Paște? Iată un simplu mini cheesecakes rețetă care va cuceri mulțimea ta. Aceste delicioase delicii au o crustă de ciocolată graham, acoperită cu umplutură de brânză de casă și apoi presărată cu migdale și brioșe de ciocolată pentru acel aspect de ou de Paște.
Dacă există un desert căruia nu-i pot spune că nu, este un cheesecake de casă. Luați o cutie de briose și începeți să faceți cea mai bună rețetă de mini cheesecake pe care o veți gusta vreodată! Cel mai bun dintre toate, această rețetă de cheesecake poate fi folosită pentru orice ocazie. Nu o încadrați în doar Paște!
Mini Cheesecakes de casă
Aceste mini torturi de brânză de casă sunt un tort de brânză gros și cremos, cu un indiciu ușor de aciditate. Apoi adăugați crocantul din migdale și amestecul de ciocolată și aruncă aceste frumuseți deasupra.
Mai multe din deserturile mele preferate
Brownies de casă
Pecan Pie
Donuts de casă
Cheesecakes individuale
Permiteți-mi să vă împărtășesc câteva avantaje la această rețetă chiar aici! Acest lucru ar putea să vă vândă atunci când faceți mini cheesecakes peste un cheesecake de dimensiuni mari!
Rețetă fără eșec
Nu este nevoie de baie de apă
Timp mai rapid de gătit
Mult mai puțin stresant decât a face un tort de brânză de dimensiuni mari.
Vândut încă? Știu că am fost, după prima dată când am făcut aceste mini cheesecakes.
Poți îngheța Mini Cheesecakes?
Da! Puteți congela într-adevăr aceste mini torturi de brânză fără probleme. Vă sugerez să lăsați choco bon și apoi să îl adăugați atunci când mergeți să-l serviți. Se înfășoară în folie de aluminiu și apoi se păstrează într-un recipient etanș timp de 1-2 luni.
Acum, voi spune că veți găsi cheesecakes pentru a avea o textură ușor diferită în jurul marginilor. Am dat peste asta de la cheesecake înghețat. L-am trecut cu vederea, însă, aroma a fost foarte asemănătoare cu cea proaspătă!
Variații de garnituri pentru Mini Cheesecakes
În funcție de ocazie sau sezon, puteți oricând să vă ajustați toppingurile pentru aceste mini torturi de brânză. Iată toppers-urile mele preferate de cheesecake.
Topping biciuit
Fructe proaspete
Strop de ciocolată
Caramel și sare de mare
Cookie Crumbles (Iubim Oreos)
Sau mănâncă-le simplu!
Ce este o mini tigaie cu cheesecake?
Personal folosesc o cutie de briose pentru mini torturile mele de brânză. Mi se pare că are dimensiunea perfectă și vă economisește timp și bani de la cumpărarea unei tigaie speciale!
Cât timp puteți stoca mini Cheesecakes?
Mini torturile de brânză proaspete pot dura aproximativ o săptămână în frigider atunci când sunt depozitate corespunzător. Asigurați-vă că acoperiți cu folie de aluminiu sau folie de plastic. Sau dacă doriți să le salvați mai mult timp, reveniți în partea de sus pentru a vedea cum să înghețați.
Cât timp ar trebui să se răcească Cheesecake înainte de a intra în frigider?
Lăsați cheesecake-ul să se răcească timp de aproximativ o oră înainte de al pune în frigider. Apoi, păstrați toată cheesecake-ul la frigider până când este gata de servit.
Ce este A Choco Bon?
Unii dintre voi ar putea să nu știe ce este un choco bon. Kinder Choco Bon este ciocolata bitesize care are o bucată de alune care este învelită într-un strat de ciocolată cu lapte. Neted și cremos, și de-a dreptul captivant.
Dacă ați încercat vreodată bomboane de ciocolată într-un ou Kinder, veți găsi că oferă un gust similar cu acela.
Dacă nu găsiți un choco bon, nu ezitați să folosiți o bomboană de Paște confiță, jeleu sau altceva.
Cum să faci Mini Cheesecakes
Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 350 de grade. Apoi umpleți forma de brioșă cu căptușeli pentru cupcake și puneți-o deoparte.
Apoi, într-un castron, amestecați crema de brânză, zahărul pudră și ouăle. Bateți până când este frumos și neted.
Într-un alt castron, doriți să vă creați crusta amestecând biscuiții graham și pudra de cacao cu unt topit. Când acest amestec seamănă cu nisipul umed, apăsați-l în jos în căptușelile pentru cupcake.
Luați amestecul de cheesecake și turnați deasupra crustei și coaceți timp de 20 de minute. Se răcește complet și apoi se adaugă migdale și biscuiți.
După cum puteți vedea, aceasta este o rețetă atât de ușoară și delicioasă de mini cheesecake. Încercați această rețetă și spuneți-mi ce părere aveți. S-ar putea să fie preferatul tău instantaneu după ce ai luat prima mușcătură!
Timp de pregatire15 minute
Timp de gătit30 minute
Timpul total45 de minute
Ingrediente
- 2/3 cană de firimituri de cracker Graham
- 3 lingurițe. de unt, topit
- 13 oz. (370 g) de cremă de brânză
- ½ cană de zahăr pudră
- 2 oua
- 2 lingurițe. de praf de cacao
- Fulgi de migdale și ciocuri pentru decor
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350F (180C). Așezați căptușelile de cupcake din hârtie în matriță.
- Bateți crema de brânză, zahărul pudră și ouăle până se omogenizează.
- Combinați separat firimiturile de biscuiți graham cu pudră de cacao și turnați untul topit. Se amestecă cu mâinile până când firimiturile de prăjituri încep să se lipească ca nisipul umed.
- Apăsați amestecul de pesmet (aproximativ 1 lingură) în fiecare căptușeală pentru cupcake formând baza. Se toarnă amestecul de cheesecake peste crustă și se transferă la cuptor pentru 20 de minute.
- Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească complet, apoi îndepărtați căptușelile de cupcake și decorați-le cu migdale și brioșe.
Informatii nutritionale:
Randament:
12 Mini CheesecakesMărimea porției:
Un Cheesecake - 2 oz. (60 g)Suma pe servire:Calorii: 187 Grăsimi totale: 15g Grăsimi saturate: 8,9g Colesterol: 69mg Sodiu: 163mg Carbohidrați: 10,3g Fibre: 0,6g Zahar: 6,1g Proteine: 3,8g
Salvați această rețetă pe Pinterest: