Olive Garden este unul dintre restaurantele mele preferate. Nu vă pot spune cât de emoționat am fost să dau peste această rețetă delicioasă de supă de gnocchi.
Nu numai că este o supă ușor de făcut, ci și mai bună decât cea a Olive Garden. Nu-mi venea să cred că aș putea să recreez elementele mele preferate din meniu la doar o fracțiune din cost. Acum, știi cât de mult îmi place să încerc rețete noi și aceasta este de departe una dintre preferatele mele. Chiar i-am luat pe mâncătorii mei pretențioși să-l încerce - și are spanac în el! Desigur, i-am făcut și pe ei să mănânce somon cu această delicioasă rețetă de somon parmezan cu usturoi - poate că la urma urmei nu sunt atât de pretențioși!
Dar, serios, această supă de gnocchi de pui este uimitoare. Ai nevoie doar de un piept de pui pentru a face suficientă supă pentru patru, deci este și o masă excelentă pentru bugetul tău. Cu o mulțime de ierburi și arome și, bineînțeles, pastele gnocchi, acesta va deveni cu siguranță preferatul familiei tale. Și vorbind despre preferințele familiei, ați avut ocazia să încercați acest adorabil tort de iepuraș de Paște? Este capricios, ușor de făcut și cu adevărat delicios.
Bine, deci înapoi la supă. Este o rețetă atât de simplă și care este minunată pentru a vă încălzi în serile mai reci. Dacă îți place supa de gnocchi din Olive Garden, dar pur și simplu nu poți justifica să mănânci mai mult de una pe săptămână sau cam așa ceva, aceasta este rețeta perfectă pe care să o încerci. Este delicios și veți avea un favorit al Olive Garden în aproximativ o jumătate de oră.
Rețetă de supă de gnocchi
Timp de pregatire: 10 minute
Timp de gătit: 20 de minute
Timpul total: 30 minute
Randament: 4 porții
Mărimea porției: 10 oz (300 g)
Bucătărie: american
Tip: Principal
Ingrediente:
1 piept de pui mare, feliat
2 lingurițe. de ulei de măsline
1 praz (numai porțiune albă), feliat
1 morcov mediu, tocat
2 căni de spanac proaspăt
2 catei de usturoi, tocati
1 linguriță. de cimbru
1 linguriță. de patrunjel
1 lingură. de sare
3 lingurițe. de făină
½ cană de smântână
1 cana de lapte
5 căni de bulion de pui
2 ½ căni de paste uscate de gnocchi
Instrucțiuni
1. Preîncălziți o tigaie cu ulei la foc mediu. Sotee prazul feliat și morcovul tocat 3-4 minute, adăugați piept de pui, ierburi, sare și usturoi. Se amestecă și se fierbe încă 3 minute.
2. Se presară făină deasupra, se amestecă și se toarnă lichide.
3. Când lichidul ajunge la punctul de fierbere, adăugați paste gnocchi sau gnocchi de cartofi proaspeți. Când pastele sunt gata, scoateți-le de pe foc, adăugați spanac proaspăt și amestecați până se ofilesc. Ajustați condimentul după gust înainte de servire.
Pieptul de pui combinat cu legume proaspete conferă acestei supe de gnocchi o aromă minunată
Piept de pui sautee cu praz, morcovi și ierburi
Adăugați paste proaspete de gnocchi - magazin cumpărat sau de casă
Se amestecă toate ingredientele și se adaugă spanac proaspăt.
Are un gust mai bun decât Olive Garden - și la mai puțin de jumătate din cost!
Timp de pregatire10 minute
Timp de gătit20 de minute
Timpul total30 minute
Instrucțiuni
- Preîncălziți o tigaie cu ulei la foc mediu. Se amestecă și se fierbe încă 3 minute.
- Se presară făină deasupra, se amestecă și se toarnă lichide.
- Când lichidul ajunge la punctul de fierbere, adăugați paste gnocchi sau gnocchi de cartofi proaspeți. Ajustați condimentul după gust înainte de servire.
Informatii nutritionale:
Randament:
4Mărimea porției:
10 ozSuma pe servire:Calorii: 674 Grăsimi totale: 15,4g Grăsimi saturate: 11,6g Colesterol: 100mg Sodiu: 3771mg Carbohidrați: 39,1g Fibre: 2,2g Zahar: 6g Proteine: 40g